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Descubre uno de los ingredientes más exclusivos y apreciados en la alta gastronomía: **la trufa blanca** (*Tuber magnatum*). Proveniente de los bosques de Italia, principalmente en las regiones de Piamonte y Toscana, esta joya subterránea es el sueño de los chefs más renombrados y una delicia para los paladares más exigentes. Su aroma inconfundible y su sabor único convierten cualquier plato en una experiencia gastronómica incomparable.
La trufa blanca crece de forma silvestre en las raíces de ciertos árboles como el roble y el avellano. Su recolección es todo un arte, realizado con la ayuda de perros especialmente entrenados. Solo se encuentra durante unos meses del año, entre octubre y diciembre, lo que la convierte en un producto extremadamente raro y valorado.

Ideal para laminar sobre pastas, risottos, huevos, carnes y quesos. Con un aroma profundo, intenso y ligeramente terroso, la trufa blanca eleva cualquier receta con un toque de sofisticación. Además de su uso culinario, es conocida por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para estimular los sentidos.
Debido a su rareza y el trabajo manual necesario para su recolección, los precios de la trufa blanca varían según la temporada y la calidad del ejemplar.
- Entre 3,000 y 9,000 € por kilo en los mercados internacionales.
- Pequeñas piezas de 20-30 gramos pueden costar entre 100 y 300 €.
Los precios dependen de la frescura, el tamaño y la procedencia de la trufa. ¡Consulta con nosotros para obtener la mejor oferta!
Ofrecemos trufas blancas frescas, seleccionadas a mano para asegurar su calidad y aroma óptimos. Puedes comprarlas directamente en nuestro mercadillo o realizar tu pedido online con envío rápido y seguro. Cada pieza de trufa se envía en un embalaje especial para mantener su frescura intacta.
Referencias específicas
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En Productos Altur nos enorgullecemos de ofrecer ajos de la más alta calidad, seleccionados con esmero para llevar a tu mesa un producto natural, fresco y de sabor intenso. Nuestros ajos no solo destacan por su sabor excepcional, sino también por su aroma penetrante y sus beneficios para la salud.
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Descripción del producto: Papaya natural en piezas (1.2 - 2 kg)
Fresca, jugosa y deliciosa, esta papaya natural es seleccionada cuidadosamente para asegurar una maduración óptima, ofreciendo un sabor dulce y una textura suave. Ideal para consumir directamente, preparar jugos, postres, o añadir en ensaladas, cada pieza tiene un peso entre 1.2 y 2 kg, perfecta para abastecerte de fruta saludable en casa. La papaya es rica en vitamina C, antioxidantes y enzimas que favorecen la digestión y el sistema inmunológico.
¡Descubre el sabor fresco del eneldo en manojos cultivado con cuidado! Nuestros manojo de eneldo fresco son perfectos para darle un toque especial a tus platos. Ideal para ensaladas, pescados y salsas, el eneldo añade un aroma y sabor únicos que deleitarán tu paladar. Directamente del huerto a tu cocina, garantizamos calidad y frescura en cada manojo. ¡Haz tu pedido ahora y disfruta de la mejor calidad eneldo fresco en la puerta de tu casa!
En Productos Altur, estamos comprometidos con ofrecerte lo mejor de la tierra. Nuestra trufa negra, cultivada en las fértiles regiones de España, es un tesoro culinario que llevará tus platos a otro nivel.
Para cantidades superiores a 1 kilo sera segun disponibilidad para garantizar transporte y calidad de frio.
Estragón Fresco en Manojos - Aromático y Versátil
Descubre el sabor distintivo del estragón con nuestros manojos frescos, ideales para realzar tus platillos favoritos. Cultivado con esmero para asegurar su frescura y calidad, este estragón es perfecto para dar un toque gourmet a tus recetas.
Cilantro fresco, cultivado y recolectado de manera artesanal. Nuestro enfoque está en ofrecer productos de alta calidad, frescos y naturales, respetando métodos tradicionales que garantizan la mejor experiencia para nuestros clientes.
Seta Shiitake fresca y de alta calidad. Rica en nutrientes y sabor umami, ideal para sopas, salteados y guisos. Cultivada orgánicamente. Disponibles en paquetes de 200g. ¡Aprovecha y añade un toque gourmet a tus platos!
Son frutos deshidratados de forma natural, obtenidos mediante un proceso de secado al sol sin aditivos ni conservantes.
Productos Altur ofrece el picante Habanero Rojo, disponible tanto en venta online como en mercadillos. Este chile es conocido por su intensidad de sabor y alta picor, ideal para los amantes de los sabores fuertes en salsas y platos.
Ofrecemos albahaca fresca de alta calidad en manojos. Nuestra albahaca se cultiva en condiciones ideales para garantizar un sabor y aroma intensos, perfectos para realzar tus platos favoritos.