La salvia, una planta aromática y medicinal, se usa en diversas formas y preparados para aprovechar sus propiedades medicinales, que incluyen su capacidad para mejorar la digestión, aliviar dolores de garganta y reducir inflamaciones. Aquí tienes un desglose de las formas más comunes en las que se utiliza la salvia:
1 .Infusión (Té de Salvia)
- Preparación**: Coloca una cucharadita de hojas de salvia secas (o dos de hojas frescas) en una taza de agua caliente. Déjalo reposar durante 5 a 10 minutos y luego cuela.
- Usos**: Ayuda con problemas digestivos, reduce gases y alivia el dolor de garganta. Puede ser útil para equilibrar las hormonas en mujeres durante la menopausia.
- Dosificación**: Beber una a dos tazas al día. No se recomienda en exceso, ya que la salvia en grandes cantidades puede ser tóxica.
2. Tintura de Salvia
- Preparación: Se maceran hojas frescas o secas en alcohol (preferentemente etanol de grado alimenticio) durante varias semanas. Luego se cuela y se guarda en un frasco oscuro.
- Usos: Aplicada externamente para limpiar heridas, reducir la inflamación o como enjuague bucal para combatir infecciones en las encías. También puede tomarse diluida para el apoyo digestivo y hormonal.
- Dosificación: De 10 a 20 gotas diluidas en agua, una o dos veces al día, según las necesidades. Es importante no excederse.
3. Aceite Esencial de Salvia
- Preparación: Se obtiene mediante destilación al vapor de las hojas y es muy concentrado.
- Usos: Para la aromaterapia, ya que tiene efectos calmantes y revitalizantes. También puede aplicarse tópicamente (diluido) para problemas de piel, dolores musculares y como repelente natural de insectos.
- Precaución: No debe ingerirse y siempre debe diluirse con un aceite portador (como aceite de almendras) antes de aplicarse en la piel.
4. **Compresas de Salvia
- Preparación: Se realiza una infusión concentrada de salvia y se empapa un paño limpio en el líquido caliente (pero no hirviendo).
- Usos: Para tratar inflamaciones, dolores musculares y articulares, así como para aliviar molestias menstruales aplicándola en el abdomen.
- Dosificación: Aplicar la compresa durante 10-15 minutos y repetir según se necesite.
5. Gárgaras de Salvia
- Preparación: Una infusión concentrada (2-3 cucharadas de salvia por taza de agua caliente), que se deja enfriar.
- Usos: Muy eficaz para infecciones de garganta, afonía y problemas bucales, como la gingivitis.
- Dosificación: Hacer gárgaras varias veces al día sin tragar el preparado.
6. Salvia en Polvo
- Preparación: Se trituran las hojas secas hasta obtener un polvo fino.
- Usos: Puede añadirse a las comidas para aprovechar sus beneficios digestivos o en pequeñas cantidades para infusiones más concentradas.
- Dosificación: No exceder una pizca en las preparaciones diarias, ya que el polvo es más concentrado.
7. Salvia Fresca para Culinaria
- Usos: Las hojas frescas de salvia son muy utilizadas en cocina para realzar el sabor de diversos platos. Su uso culinario también permite obtener sus beneficios digestivos en pequeñas cantidades.
- Dosificación: Se recomienda agregar 1-2 hojas frescas en platos de carne, sopas o guisos.
Cada forma y preparado tiene beneficios específicos, por lo que elegir el adecuado depende del propósito de uso.
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