La salvia (salvia officinalis):
Es una planta aromática y medicinal conocida por sus propiedades terapéuticas y su uso en la cocina. Pertenece a la familia de las Lamiáceas, y su origen se encuentra en la región mediterránea.
Esta planta tiene hojas de color verde grisáceo y flores de tonos violetas o azulados. Se ha utilizado desde la antigüedad por sus beneficios para la salud, ya que se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, digestivas y antisépticas.
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